蕎麦道場

■ 自家栽培・石臼挽きの本格的なそば教室(八割そばです!)

気軽にそば打ちを楽しみませんか?

当店では 地下一階(最大20名)、二階(最大50名)にそば道場を開設しております。
こねからそば切りまでを一緒に体験し、打ちたてのそばを全員で味わいます。
所要:1時間〜1時間半。※要ご予約
人数:2名様〜最大50名様まで。

・そば道場(地下一階) ・そば道場(二階)

● ご予約・お問い合わせはこちらへ
■ そば体験道場会費
 ◎ Aコース(2〜5名様)
お一人様2500円 お食事+そば2人前お持ち帰り
 ◎ Bコース(6名様以上)
お一人様1000円 お食事のみ
※いずれもお食事に天ぷら付きの場合は800円増しとなります。
 ◎ プロコース
そばのみがき、石抜き、選別、脱皮、石臼挽き等の製粉とそば打ち、ゆで方の一連の教修をおこなっております。詳細はお問い合わせ下さい。

■ 当店でお出ししている粉、生そば、道具をおわけしております。
  お求め・お問い合わせは電話、メールフォーム等でお願いいたします。

そば粉・70目
1袋 680円

田舎そば粉
1袋 550円

生そば・3人前
1箱 1800円
道 具
・ 本格的に家庭、あるいは職業としておそばを打つ方向けに、そば打ちに必要な道具一式をご紹介・販売しております。
内容、価格等はお問い合わせ下さい。

※ なお現在のところ、そば粉は数が限られますので、店頭のみの販売とさせて頂いております。
  生そばは日持ちいたしませんので、クール便の利用となります。送料等はお問い合わせ下さい。